La visione dei vigneti in Mondragon nel 1969. E’ l’anno in cui al Prosecco viene riconosciuta la denominazione Doc. Le bottiglie “ufficiali” sono ancora pochissime. Ora, nella stessa area, nobilitata Docg nel 2009, vengono prodotte 92 milioni di bottiglie di Prosecco Superiore. Solo 3 milioni, però, sono di vigneti posizionati sulle colline scoscese nella Core Zone delle Colline riconosciuto Patrimonio dell’Umanita’ come quelle del Podere De Ponti. Ma non è necessario venire nel comprensorio di Arfanta nella frazione più elevata del comune di Tarzo a quasi 400 metri, per assaggiore il nostro prosecco!
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